ТОРТА ОД ПИРИНЧА

Торта од пирича

Када спремам пиринач као прилог уз неко друго јело, најукуснији је кад му пред крај кувања додам јаје умућено са павлаком. Ево једног проширеног и допуњеног рецепта за пиринач са јајетом и павлаком који врло брзо постаје укусна вечера. Такође се може служити и као хладно предјело.

Састојци за торту од пиринча

Састојци:

• 2 шоље пиринча
• 1 кисела павлака
• 5 јаја
• 200 г саламе
• 1,5 кашичица соли
• путер и презле (за подмазивање плеха)

Припрема:

Скувајте пиринач. Умутите јаја и павлаку, додајте скуван пиринач, со и саламу исецкану на коцкице. Смесу сипајте у подмазан и презлама посут плех и пеците у рерни на 200°С док не порумени. Дужина печења зависи од рерне, али потребно је око 30'-45'.

Торта од пиринча